Chokladbollskaka
225 g smör, rumsvarmt
8 dl havregryn
0.75 dl kakao
2-3 msk kaffe
2.25 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
200 g Marabou apelsinkrokant
1. Rör ihop samtliga ingredienser utom chokladen till en deg.
2. Tryck ut degen i en rund aluminiumform (engångs).
3. Smält chokladen och bred ut den på kakan. Dekorera med pärlsocker .
Kladdkaka med schweizernöt
Varför inte baka denna otroligt smaskiga kladdkaka till kladdkakans dag i morgon? Sliskig och god som bara den!
150 g smör
3 ägg
3,75 dl strösocker
4,5 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
2,75 dl vetemjöl
2 krm salt
200 g Marabou schweizernöt
1,5 dl vispgrädde
1. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker (ej elvisp). Tillsätt de torra ingredienserna i äggsmeten. Rör till sist ner smöret.
2. Häll i en rund form ca 24 cm i diameter. Grädda i 10-15 minuter på 200 grader.
3. Värm grädden. Blanda ner hackad choklad. Rör tills det är blandat. Låt kakan svalna. Bred sedan på chokladsmeten.
Servera med lättvispad grädde.
Marängtårta med daim
En superenkel och fantastiskt god tårta du slänger ihop på bara 15 minuter! Något för lördagsmyset kanske?
2 marängbottnar (färdiga, om du nu inte vill göra själv?)
3-4 dl vispgrädde
Ett gäng punschpraliner
Lite hackad daim
Färska bär, t ex jordgubbar
Plopp eller center
1. Vispa grädden. Hacka daim och punschpraliner och blanda ner i grädden.
2. Lägg en botten på ett fat. Bred på hälften av grädden. Lägg på den andra botten och resterande grädde. Dekorera med jordgubbar och center. Klart!
Kladdig chokladkolakaka med Never Stop
Fantastiskt sliskig, kladdig och god!
200 g smör
3 dl strösocker
2 ägg
0,5 dl kakao
4 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Glasyr:
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
4 msk ljus sirap
100 g ljus choklad
Never Stop
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggsmeten. Tillsätt smöret.
4. Häll smeten i en form ca 25×35 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda i ca 15-20 min.
5. Gör glasyren under tiden kakan svalnar.
6. Koka ihop grädde, socker och sirap tills det tjocknat någon. Tillsätt chokladen i bitar och rör ihop. Låt svalna något innan du brer på kakan. Toppa med Never Stop.
Saras söta. 