Karls glassbåtar
12 st
12 st mini stand n’ stuff tortillas
1 burk kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Jordgubbssylt
200 g ljus choklad
1. Smält hälften av chokladen och pensla båtarna på insidan. Låt stelna.
2. Vispa grädden ganska hårt. Tillsätt kondenserad mjölk och vaniljsocker. Vispa snabbt.
3. Klicka ner glassmet i varje båt. Lägg på en klick sylt och sedan ytterligare en klick glassmet.
4. Smält resten av chokladen och ringla över båtarna. Ställ i frysen 4 timmar.
Smaska och njut av din egengjorda glassbåt!
Amandas kanelbullekaka
Härom kvällen bakade Amanda en underbart god kanelbullekaka! Ja, herregud så god den var! Jag hade nog kunnat mumsa i mig hela kakan, men var ju tyvärr tvungen att dela med mig av den 😁
Kakan:
100 g smör
1 dl mjölk
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Fyllning:
0,5 dl strösocker
0,5 dl brunt farinsocker
1 tsk nystött kardemumma
2 tsk kanel
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form ordentligt.
2. Smält smör och tillsätt mjölk. Ställ åt sidan.
3. Vispa ägg och socker med elvisp tills det är riktigt pösigt. Vänd ner de torra ingredienserna. Tillsätt smörblandningen och blanda.
4. Blanda ingredienserna till fyllningen i en skål.
5. Häll 1/3 av smeten i formen. Strö över hälften av fyllningen. Sedan 1/3 smet och resten av fyllningen. Till sist resterande smet. Grädda 40 minuter.
Signes chokladbollar med flingsalt
Ca 25 st
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
8 dl havregryn
1 dl kakao
1 dl kallt kaffe
2 tsk vaniljsocker
3 nypor flingsalt
Pärlsocker att rulla i
1. Blanda samtliga ingredienser utom pärlsocker och vispa med elvisp några minuter. Rulla till bollar och sedan i pärlsocker.
Signes lättsaltade potatischips
Publicerat avsaraelisabeth82Publicerad iOkategoriserade
6 stora potatisar
Olivolja
Salt
1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram två plåtar. Lägg bakplåtspapper på plåtarna.
2. Hyvla potatisen med osthyvel. Ringla olivolja på bakplåtspappret. Strö på salt. Lägg på potatisen, helst så att de inte ligger på varandra. Ringla över mer olivolja. Strö över salt. Sätt in i ugnen och grädda till de får fin färg.
Saras söta. 