Ca 30 st
1 citron (skal och saft)
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 msk ljus sirap
1. Rör socker och smör.
2. Riv skal från citron och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta tills det är en smidig deg.
3. Forma degen till 3 rullar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta ut längderna något.
4. Grädda i 175 grader ca 12 minuter. Skär i sneda snitt medan de är varma.
