50 st
100 g smör
2,5 dl strösocker
0,75 dl mörk sirap
1 dl vispgrädde
Finrivet skal + saft av 1 citron
2 msk malen ingefära
5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
- Rör rumsvarmt smör och strösocker pösigt. Tillsätt sirap, grädde, citron och ingefära.
- Rör ner mjölet blandat med bikarbonat och arbeta ihop till en deg.
- Låt vila i kylen över natten.
- Rulla till bollar och lägg glest på en plåt.
- Grädda i 25 minuter på 150 grader. Låt svalna.
Saras söta. 