Kladdkaka med schweizernöt

Varför inte baka denna otroligt smaskiga kladdkaka till kladdkakans dag i morgon? Sliskig och god som bara den!

150 g smör

3 ägg

3,75 dl strösocker

4,5 msk kakao

3 tsk vaniljsocker

2,75 dl vetemjöl

2 krm salt

200 g Marabou schweizernöt

1,5 dl vispgrädde

1. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker (ej elvisp). Tillsätt de torra ingredienserna i äggsmeten. Rör till sist ner smöret.

2. Häll i en rund form ca 24 cm i diameter. Grädda i 10-15 minuter på 200 grader.

3. Värm grädden. Blanda ner hackad choklad. Rör tills det är blandat. Låt kakan svalna. Bred sedan på chokladsmeten.

Servera med lättvispad grädde.

Lämna en kommentar