Nu mina vänner kommer något riktigt smarrigt och enkelt att börja julbaket med! Kolakakor med saffran, brynt smör, pistagenötter och vit choklad 😋😋😋
175 g smör
1,5 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker
4 msk ljus sirap
3,75 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 påsar saffran
0,5 dl hackade pistagenötter
Garnering:
100 g vit choklad
0,5 dl hackade pistagenötter
1. Sätt ugnen på 175 grader. Bryn smöret. Blanda i sirap och saffran i smöret.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt smöret och arbeta till en deg.
3. Dela degen i 3 delar. Rulla till längder och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till något. Grädda ca 15 minuter.
4. Dela längderna i sneda snitt. Smält choklad och ringla över. Strö på nötterna.
Saras söta. 