Här kommer en riktig favorit! Superenkel att göra och fantastiskt god! Du kan såklart byta ut rabarbern mot annan frukt eller bär.
Ca 8 port.
500 g rabarber (1 msk potatismjöl + 2 msk socker)
2 dl havregryn
2 dl strösocker
1,75 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
0,5 dl vispgrädde
125 g smör
0,5 dl ljus sirap
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Lägg rabarbern i en rund pajform. Strö över 2 msk socker och 1 msk potatismjöl.
3. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smält smöret och blanda ner grädde och sirap. Häll blandningen över de torra ingredienserna. Blanda. Fördela över rabarbern.
4. Grädda ca 45 minuter. Servera med glass!
Saras söta. 