En ljuvlig höstdessert med äpplen och kardemumma. Enkel att göra, perfekt att förbereda och ljuvlig att äta 😊
Ca 8 portioner
5 dl vispgrädde
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 msk kardemumma, malen
4 gelatinblad
Äppelkompott
4 äpplen
2 msk vatten
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1. Koka upp grädde, socker, vaniljsocker och kardemumma. Låt stå och dra ca 10 minuter.
2. Lägg gelatinbladen i blöt.
3. Sila gräddblandningen. Tillsätt gelatinet och rör tills dess att det smält. Häll upp i formar/glas. Ställ i frysen i ca 4 timmar.
4. Skala och tärna äpplen. Lägg i en kastrull tillsammans med vatten och socker. Låt koka ihop ca 10 minuter.
5. Ta fram pannacottorna ur frysen 30 minuter före servering. Lägg på äppelkompott och servera.
Saras söta. 