Kan vara en av de godaste jag gjort!
250 g vit choklad
200 g smör
3 ägg
2,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 nypa salt
2 citroner
Till servering:
2 dl vispgrädde
Hallon
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä botten på en springform med bakplåtspapper och tryck fast ringen.
2. Smält smöret och ta bort från plattan. Hacka chokladen och rör ner i smöret tills chokladen smält.
3. Rör samman ägg, socker, mjöl, salt och smörblandningen i en skål.
4. Tvätta citronerna och riv ner skalet i smeten. Pressa i lite juice.
5. Häll smeten i formen och grädda ca 20 minuter.
6. Servera med lättvispad grädde och hallon.
Saras söta. 