Daimsnittar

Ca 35 st

300 g smör, rumsvarmt

3 dl strösocker

3 msk ljus sirap

7,5 dl vetemjöl

1,5 msk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

2 st dubbeldaim

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Klä två plåtar med bakplåtspapper.

2. Vispa smör, socker och sirap poröst. Hacka daimen. Tillsätt tillsammans med övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg.

3. Dela degen i 4 delar. Rulla ut varje del till en längd. Lägg två längder på varje plåt. Platta ut dem något. Grädda ca 15 minuter. Skär i sneda snitt direkt du tagit ut dem ur ugnen.