Mmm! Älsk på smörgåstårta! De här två är superenkla att göra och supersmarriga att äta. Det är samma fyllning i båda med olika dekoration.
Receptet är för en smörgåstårta:
1 förpackning polarkaka (totalt 3 runda kakor)
1 burk tonfisk
0,5 purjolök
0,5 röd lök
0,5 knippe gräslök
125 g skinka eller hamburgerkött
5 dl lätt creme fraiche
3 msk lätt majonäs
1 msk pepparrot
salt
svartpeppar
cayennepeppar
Dekoration:
Krispsallad
Körsbärstomater
3 kokta ägg
Purjolök
Röd lök
Vindruvor
1. Lägg en rund polarkaka på ett fat.
2. Finhacka purjolök och lägg i en skål. (Spara ca 1/4 till dekoration). Tillsätt tonfisk, majonäs och 2 dl crème fraiche. Blanda och smaksätt med salt, peppar och cayennepeppar.
3. Finhacka rödlöken och lägg i en skål. (Spara lite till dekoration).
4. Finhacka skinkan och lägg i skålen. Finhacka gräslöken och tillsätt i skålen. Blanda sedan ner 3 dl creme fraiche, salt, peppar och pepparrot.
5. Bred ut hälften av skinkröran på den första botten. Lägg sedan på ett till lager polarkaka och bred ut tonfiskröran på den. Lägg på den sista polarkakan och bred ut skinkröran på den. Dekorera sedan med det du tycker.
Saras söta. 