Författararkiv:saraelisabeth82

Suveränt goda saffransmums som du enkelt gör i långpanna. I receptet anges måttet kkp = kaffekoppar = typ 1,5 dl. 4 ägg 2 äggvitor 4 kkp strösocker 4 kkp vetemjöl 4 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 2 pkt saffran 2 kkp varmt vatten Glasyr: 100 g smör 2 kkp strösocker 3 msk vaniljsocker 2 äggulorFortsätt läsa ”Saffransmums i långpanna”

Här kommer recept på en enkel och jättegod efterrätt! 4 port. 4-6 äpplen 2-3 tsk kanel 0,5 dl strösocker smör vaniljsås 1. Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Lägg i en skål. Blanda ner kanel och socker. Rör om och låt stå 10-15 minuter. Rör då och då. 2. Smält smör i en stekpanna.Fortsätt läsa ”Stekta äpplen med vaniljsås”

Nu mina vänner kommer något riktigt smarrigt och enkelt att börja julbaket med! Kolakakor med saffran, brynt smör, pistagenötter och vit choklad 😋😋😋 175 g smör 1,5 dl strösocker 1,5 msk vaniljsocker 4 msk ljus sirap 3,75 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 2 påsar saffran 0,5 dl hackade pistagenötter Garnering: 100 g vit choklad 0,5Fortsätt läsa ”Saffranssnitt med pistage och vit choklad”

En riktigt saftig och lyxig tårta fylld med blåbär. Tårtbotten: 4 ägg 4 dl strösocker 1,5 dl varmt vatten 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Blåbärssylt: 225 g blåbär 0,75 dl strösocker Blåbärsmousse: 225 g blåbär 0,75 dl strösocker 4 gelatinblad 3 dl vispgrädde Vaniljkräm: 5 dl mjölk 1 vaniljstång 7 äggulor 1,25 dl strösockerFortsätt läsa ”Blåbärstårta”

Varför inte baka denna otroligt smaskiga kladdkaka till kladdkakans dag i morgon? Sliskig och god som bara den! 150 g smör 3 ägg 3,75 dl strösocker 4,5 msk kakao 3 tsk vaniljsocker 2,75 dl vetemjöl 2 krm salt 200 g Marabou schweizernöt 1,5 dl vispgrädde 1. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker (ej elvisp).Fortsätt läsa ”Kladdkaka med schweizernöt”

6 st 2 pkt jäst 1 l mjölk 1 msk salt 0.75 paket farinsocker 3 ägg 2 msk brödkryddor 1 påse rågsikt smör 1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader. Rör ut jästen i lite av mjölken, tillsätt sedan resten. Blanda ner salt, farinsocker, kryddor och ägg. Blanda i rågsikt ochFortsätt läsa ”Saftiga rågsiktslimpor”

Ca 30 st 100 g smör, rumsvarmt 50 g jäst 4 dl mjölk 1 krm salt 1 dl strösocker 11 dl vetemjöl 2 ägg 1,5 liter frityrolja 4 dl vaniljkräm 1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och rör ner i jästen tills den har smält. Tillsätt salt och socker. 2.Fortsätt läsa ”Vaniljmunkar”

Har länge velat testa detta och ikväll blev det! Riktigt smarrigt! Receptet hittade jag på Allt om mat. 2 dl vetemjöl 3 msk strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1,25 dl mjölk 3 ägg delade i gulor och vitor Smör 1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. 2. Tillsätt mjölk och äggulor. VispaFortsätt läsa ”Pulled pancake”

6 ägg 3.5 dl strösocker 225 g smör 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker Glasyr: 150 g smör 2.5 dl florsocker 3 msk kallt kaffe Kokos 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret. 2. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten.Fortsätt läsa ”Goda bitar”

En härlig och enkel smulpaj där du kan variera fyllningen med olika bär. 2 dl strösocker 2 dl mandelmjöl (funkar med vetemjöl också) 1 dl havregryn 1 dl hackad mandel 2 msk ljus sirap 150 g smör 500 g björnbär 2 msk potatismjöl 0.5 dl strösocker 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Lägg bärenFortsätt läsa ”Björnbärspaj med brynt smör och mandel”