Svartvinbärstårta

Här kommer äntligen receptet på min svartvinbärstårta som jag bakade för ett tag sedan. Den är både friskt syrlig och härligt söt. En fin kombination helt enkelt. Botten: 4 ägg 4,5 dl strösocker 1,5 dl varmt vatten 4,5 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver Fyllning 1 – svartvinbärsmousse: 225 g svarta vinbär 3 gelatinblad 0,75 dlFortsätt läsa ”Svartvinbärstårta”

Vit kladdkaka med granatäpple

3 ägg 3 dl strösocker 150 g smör 150 g vit choklad 3,75 dl vetemjöl 3 tsk vaniljsocker Glasyr: 100 g färskost 0,75 dl crème fraiche 2 dl florsocker lite citronsaft 1 granatäpple 1. Smörj och bröa en rund form. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Rör ägg och socker. 3. Smält smöret. Låt sedanFortsätt läsa ”Vit kladdkaka med granatäpple”

Potatissoppa med kalkonbacon

4 port. 1 kg potatis 1 liter vatten 2,5 dl matlagningsgrädde 1 dl crème fraiche salt, peppar timjan persilja 200 g kalkonbacon 1-2 vitlöksklyftor 1. Skala och skär potatis i småbitar. Koka tillsammans med vatten och 2 tsk salt. Stek bacon i små bitar under tiden. 2. Häll av kokvattnet i en skål och sparaFortsätt läsa ”Potatissoppa med kalkonbacon”