Kategoriarkiv: Okategoriserade

24 st ljuvliga kakor 125 g smör 2,5 dl strösocker Rivet skal av 1 citron Citronsaft 2-3 msk 1 ägg 4,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver 1 nypa salt Garnering: 1 dl strösocker 1 dl florsocker 1. Vispa rumsvarmt smör och socker. Tillsätt ägget och vispa ihop. Tillsätt sedan finrivet skal ochFortsätt läsa ”Citronkakor”

Seriöst en av de godaste kladdkakor jag har smakat! Kladdkaka: 150 g smör 2,5 dl strösocker 1 dl kakao 2 ägg 2 dl vetemjöl Tosca: 75 g smör 0,75 dl strösocker 1 msk ljus sirap 1 msk vetemjöl 1 msk mjölk 175 g grovhackad mandel 1. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt fast ett bakplåtspapperFortsätt läsa ”Kladdkaka med tosca”

5 dl drickfärdig lingondryck (ej så söt) 3 dl konc svartvinbärssaft 1 apelsin, skalet 3 kanelstänger 1 tsk hela nejlikor 40 g färsk ingefära 1. Häll lingondryck och svartvinbärsglögg i en kastrull. 2. Tillsätt skal av apelsin (skär en remsa med potatisskalare), kanelstänger, nejlikor och riven ingefära. 3. Låt koka upp. Ta av kastrullen frånFortsätt läsa ”Lingon- och svartvinbärsglögg”

Ca 60 st 50 g jäst 100 g smör 5 dl mjölk 2 msk anisfrön 1,5 dl strösocker 1 tsk salt 15 dl vetemjöl 750 g kokosfett Gör så här: 1. Smula jästen i degbunken. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Häll i degvätskan i degbunken och rör tills jästen är upplöst.Fortsätt läsa ”Anisbröd”

Ca 40 st Saftiga, underbara lussekatter med fyllning är bland det godaste du kan baka till jul! Grundrecept världens bästa saffransbröd: 1 pkt jäst 200 g smör 2 påsar saffran 5 dl mjölk 0,5 dl vispgrädde 1 ägg 2 dl strösocker 1 krm salt 16-17 dl vetemjöl Fyllning: 200 g smör 2 dl strösocker 2 mskFortsätt läsa ”Lussekatter med vaniljfyllning”

Saftiga, underbara smörbullar med saffran är bland det godaste du kan baka till jul! Grundrecept saffransbröd: 1 pkt jäst 200 g smör 2 påsar saffran 5 dl mjölk 0,5 dl vispgrädde 1 ägg 2 dl strösocker 1 krm salt 16-17 dl vetemjöl Fyllning: 200 g smör 2 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 1 msk maizenaFortsätt läsa ”Saffranssmörbullar”

Det här är verkligen ett kanonrecept! Med marsanpulver i degen får grottorna en ljuvlig smak Ca 50 små grottor 250 g smör 1,5 dl strösocker 4,5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 dl marsanpulver Sylt: 250 g hallon 1 lime, saft och skal 1,5 dl strösocker 1. Sätt ugnen på 175 grader. Ställ ut caFortsätt läsa ”Ljuvliga hallon- och limegrottor”

10 bitar Bottnar: 4 dl rörsocker 1,5 dl kakao 4,5 dl vetemjöl 1,5 tsk bikarbonat 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 1,5 dl rapsolja 2 tsk vaniljsocker 3 ägg 1,5 filmjölk blandat med 2 msk vatten 1 dl kaffe, starkt Frosting: 300 g smör 1 dl färskost 2,75 dl kakao 9 dl florsocker 0,75 dlFortsätt läsa ”Chokladtårta med choklad- och kaffefrosting”

Det här är seriöst en helt magisk morotskaka. Lätt den godaste jag har ätit! Ca 12 bitar 4 ägg 4.5 dl strösocker 6 dl rivna morötter 2.25 dl rapsolja 4.5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 1-2 tsk kanel Frosting: 100 g philadelphia 50 g smör 2.5-3 dl florsocker 1Fortsätt läsa ”Magisk morotskaka”

Ca 8 bitar 4 dl vetemjöl 2 dl havregryn 175 g smör 0,5 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 krm salt   Fyllning 7 dl blåbär 1 msk potatismjöl Socker 1. Sätt ugnen på 175 grader.  Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Häll över smör och blanda. Tryck utFortsätt läsa ”Blåbärspaj med havrebotten”