Kategoriarkiv: Okategoriserade

Ca 8-10 bitar Kladdkakan: 225 g smör 4 ägg 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 nypa salt 3.5 dl vetemjöl 1,5 dl röda vinbär Maräng: 2 äggvitor 1 dl strösocker 0.5 dl kokos 0.5 dl röda vinbär Servering: 3 dl vispgrädde 1. Sätt ugnen på 175 grader. Fodra en rund springform med bakplåtspapper. 2.Fortsätt läsa ”Kladdkaka med röda vinbär och maräng”

400 g digestivekex 125 g smör 1 burk dulche de leche 2 nypor flingsalt 2 bananer 400-500g jordgubbar 4 dl vispgrädde 1. Mixa kexen till smulor. Smält smöret och blanda med kexsmulet. Tryck ut i en pajform ca 24 cm i diameter. Låt stå kallt en stund. 2. Bred på dulche de leche på kexbotten.Fortsätt läsa ”Banoffee pie med jordgubbar”

Ca 8 portioner 500 g rabarber 1 msk potatismjöl 2 tsk malen kardemumma 1 dl strösocker 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 3 msk ljus sirap 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Skär rabarbern i små bitar. 3. Blanda rabarbern med potatismjöl, kardemumma ochFortsätt läsa ”Rabarberpaj med kolakakesmul”

12 bitar Tårtbotten: 3 ägg 3 dl strösocker 1 dl varmt vatten 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Fyllning: 4 dl vispgrädde 200 g philadelphia 1,5 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 500-600 g färska jordgubbar Garnering: 5 dl vispgrädde 200 g färska jordgubbar Torkade blomblad eller strössel 1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggFortsätt läsa ”Magisk jordgubbstårta”

Ca 8-10 bitar 18 skivor formfranska Fyllning: 300 g hamburgerkött 2 rödlökar 2 burkar cantadou pepparrot 1 knippe gräslök 4 dl crème fraiche 2 dl lätt majonnäs Salt, peppar Garnering: 2 dl vispgrädde 3 dl creme fraiche 0,5 dl majonnäs Machésallad, melon, coctailkapris, hamburgerkött, zucchini, sockerärter. 1. Skär bort kanterna på franskan. Lägg ut ettFortsätt läsa ”Festlig smörgåstårta”

Ca 15 bitar Tårtbotten: 3 ägg 3 dl strösocker 1 dl varmt vatten 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Fyllning 1: 3 stjälkar rabarber 200 g jordgubbar 1,5 dl strösocker Fyllning 2: 5 dl mjölk 1 vaniljstång 7 äggulor 0,75 dl maizena 1,25 dl strösocker 50 g smör Topping: 1/3 vaniljkräm 4 dl vispgrädde 500Fortsätt läsa ”Prinsesstårta med rabarber och jordgubb”

Ca 30 st 120 g rumsvarmt smör 3 dl vetemjöl 1 dl florsocker 2 äggulor 1 burk dulche de leche, 397 g 200 g schweizernöt chokladkaka 2 tsk neutral olja Flingsalt 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Arbeta ihop smör, mjöl, florsocker och äggulor precis till det går ihop till en deg. Låt degenFortsätt läsa ”Twixkakor med schweizernöt”

12 st 12 st mini stand n’ stuff tortillas 1 burk kondenserad mjölk 5 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker Jordgubbssylt 200 g ljus choklad 1. Smält hälften av chokladen och pensla båtarna på insidan. Låt stelna. 2. Vispa grädden ganska hårt. Tillsätt kondenserad mjölk och vaniljsocker. Vispa snabbt. 3. Klicka ner glassmet i varje båt.Fortsätt läsa ”Glassbåtar”

Suveränt goda och fluffiga bröd i portionsbitar. 75 g jäst 9 dl mjölk 3 tsk salt 1,75 dl ljus sirap 75 g smör Ca 24 dl rågsikt 1. Smula jästen i en bunke. 2. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. 3. Häll lite av degvätskan i bunken och rör tills jästen löstsFortsätt läsa ”Polarbröd i springform”

Så saftig och god! 3 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0.5 dl mjölk Sylt 500 g jordgubbar 2 dl strösocker 1. Koka ihop sylten tills bären är mosade. 2. Sätt ugnen på 225 grader. Klä en form med bakplåtspapper. Lägg ut ett bakplåtspapper på arbetsbänken och strö över socker. 3.Fortsätt läsa ”Rulltårta med jordgubbssylt”