Kategoriarkiv: Okategoriserade

Ca 35 st 300 g smör, rumsvarmt 3 dl strösocker 3 msk ljus sirap 7,5 dl vetemjöl 1,5 msk vaniljsocker 3 tsk bakpulver 1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Klä två plåtar med bakplåtspapper. 2. Vispa smör, socker och sirap poröst. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg. 3. Dela degen iFortsätt läsa ”Kolasnittar”

En långpannekaka i världsklass! 6 ägg 3,5 dl strösocker 225 g smör 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1,5 tsk vaniljsocker Smörkaffekräm: 200 g smör, rumsvarmt 4 msk kallt kaffe 3,5 kkp florsocker 1. Sätt ugnen på 175 grader och klä en långpanna med bakplåtspapper. 2. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda deFortsätt läsa ”Goda bitar”

Ca 8-10 bitar 225 g smör 4 ägg 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 nypa salt 3,5 dl vetemjöl Maräng: 2 äggvitor 1 dl strösocker 0,5 dl mandelspån Garnering: 4 dl vispgrädde 1 nypa bakpulver 250 g jordgubbar 1. Sätt ugnen på 175 grader. Fodra en springform ca 23 cm med bakplåtspapper. 2. SmältFortsätt läsa ”Herrgårdskladdtårta”

Ca 12-15 bitar 27 skivor formfranska Fyllning 1, tonfiskröra: 3 burkar tonfisk 0,5 rödlök 1 äpple, syrligt 3 msk hackad dill 1,5 dl lätt majonäs 2 dl lätt creme fraiche 1 msk dijonsenap 0,5 pressad citron salt, peppar Fyllning, räkröra: 300 g skalade räkor 0,5 rödlök 0,5 pressad citron 1 dl hackad dill 2 dlFortsätt läsa ”Smörgåstårta”

I vår familj heter dessa godingar egentligen Kristinakakor. Det låter mycket godare än Brysselkex, tycker jag. Oavsett namn så är de i alla fall vansinnigt goda! Knapriga och smöriga med smak av vanilj. Lättbakade är de också! 30 st 200 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 5 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker Garnering: 1 dlFortsätt läsa ”Brysselkex”

Härom kvällen bakade Amanda en underbart god kanelbullekaka! Ja, herregud så god den var! Jag hade nog kunnat mumsa i mig hela kakan, men var ju tyvärr tvungen att dela med mig av den 😁 Kakan: 100 g smör 1 dl mjölk 3 ägg 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tskFortsätt läsa ”Amandas kanelbullekaka”

Ca 40 st 250 g smör, rumsvarmt 1,5 dl strösocker 2 ägg 7 dl vetemjöl 2 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 nypa salt Blåbärssylt Glasyr: 2 dl florsocker 4 tsk limesaft Gör så här: 1. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ägg och vispa ihop. 2. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta ihop tillFortsätt läsa ”Wienerstänger med blåbär och lime”

1 långpanna Pizzadeg: 25 g jäst 2 dl vatten 0,5 tsk salt 2 msk olivolja 5 dl vetemjöl Tomatsås: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 msk tomatpuré 500 g krossade tomater Siracha efter smak Salt, svartpeppar, oregano, basilika Övrigt: Salami Rökt skinka Champinjoner Riven ost Rucola 1. Smula jästen i en bunke.Fortsätt läsa ”Pizza på kalljäst deg”

Beroendeframkallande chokladkaka med smaskig glasyr! 3 ägg 3 dl strösocker 1 dl hett vatten 3 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 5 msk kakao Glasyr: 125 g smör 1 dl mjölk 3 msk vaniljsocker 2 msk kaffe 1 msk kakao 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form. 2. Vispa ägg och sockerFortsätt läsa ”Chokladkaka extra allt”

2 ägg 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk 50 g smör 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en avlång form. 2. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Tillsätt mjölk ochFortsätt läsa ”Smaskig sockerkaka med citronglasyr”