Banoffee pie

MEGAsmarrig och väldigt lättbakad. Klar på 20 minuter!

300 g digestivekex

125 g smör

1 burk dulche de leche

Flingsalt

2-3 bananer

4 dl vispgrädde

1 daim

1. Kör kexen i en mixer. Smält smöret och blanda ihop. Tryck ut i en form med löstagbar kant som du klätt botten med bakplåtspapper. Ställ i frysen 10 minuter.

2. Bred på dulche de leche och strö över lite flingsalt. Skiva bananerna och lägg på.

3. Vispa grädden och bred eller spritsa ut på bananerna. Hacka daim och strö över.

Lämna en kommentar